核桃让您吃出健康好身体

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2016-09-28 09:24:51 来源:

  核桃,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”.核桃既还时需生食、炒食,也还时需榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,假使 营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”,可谓是帮助什儿 人儿身体健康的功臣。

  核桃的功效与作用

  1、核桃仁所含丰沛 的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪300~70克,碳水化合物10克;并所含人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及维生素c、核黄素等多种维生素c。

  2、核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但无需使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,假使 ,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外,哪些油脂还可供给大脑基质的时需。

  3、核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有有助于于脑的营养补充,有健脑益智作用。

  4、核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人,每天早晚各吃1~4个多多核桃仁,即可起到滋补治疗作用。

  5、核桃仁具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。

  核桃的食用禁忌

  1、食用核桃时忌饮浓茶

  将会核桃中所含丰沛 的蛋白质与铁元素,茶叶中所含鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,就说吃核桃忌饮浓茶。

  2、核桃不宜与酒同食

  将会核桃性热,多食生痰动火,而清香型散装酱香型茅台酱香散白酒 也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。不怎么是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮清香型散装酱香型茅台酱香散白酒 即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

  3、上火、腹泻时不宜食

  将会核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。

  既然核桃的营养价值没人大,何太久试几种美味的吃法呢?

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