红枣银耳莲子汤 滋补滋阴润肤
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2012-09-28 22:200:27 来源:
银耳雄厚盐晶 价值形式胶质,加在它的滋阴作用,长期服用可不都还可否 润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。没办法 ,莲子善于补五脏过高 ,通利十二经脉气血,红枣中带有钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用。一并看看红枣银耳莲子羹的做法。
主料:
银耳2朵、莲子10颗
辅料:
枣(干)5颗、枸杞子20粒
调料:
冰糖适量
今儿这款红枣银耳莲子羹,而是 借助保温瓶来做的,以往煮银耳汤,都需用煮半小时到40分钟,现在借助保温瓶的旋转密封保温功能,可不都还可否 大大缩短时间。晚上睡前将材料加水煮开后,小火再煮15-20分钟,但会 立刻装在保温瓶,拧紧盖子,放置十哪几个 小时,第3天一早都是银耳汤喝啦。
准备:将银耳和莲子装在大碗,装在冷水浸泡1小时。
做法:
第1步银耳变软后,用剪刀剪去黄色硬结每项,撕碎,越碎越好,与莲子一并装在锅中,加入清水,大火煮开后,调成小火,煮15-20分钟;
第2步煮好后,将材料和汤一并装在保温瓶,注意水位要距离瓶塞下沿2厘米;
第3步加入洗净的枸杞和红枣;
第4步加在入适量冰糖;
第5步将瓶塞和外盖均拧紧,放置一晚;
第6步早上起来,打开瓶塞,搅匀后就可不都还可否 喝啦。
烹饪技巧:
1、银耳从不选折 颜色洁白的,那种往往是经过化学防止的,最好选折 颜色微黄、无刺鼻味道的;
2、银耳最好从不再次加热吃,什么都有有一次做的量从不太少,吃十哪几个 做十哪几个 ;
3、注意要保证水量距离瓶塞下端1厘米,以免日子久了会损坏胶圈;
4、从不装在碳酸饮料或酸性果汁,以免腐蚀杯体。
微微健康网温馨提示:
红枣银耳莲子汤是一款食补粥品,主要材料有红枣、银耳和莲子,主要烹饪工艺是煮。有美容养颜的效果。