儿童补钙又健脾食谱山药虾仁汤

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2014-10-25 20:36:16 来源:美食杰

   山药是秋季常吃的润肺润燥的食物,营养价值高,有着不同的做法,今天小编加入虾仁一起炖汤喝,虾仁都都可否补钙,原本喝汤既营养又能补钙,是一道秋季最佳的养生食谱。

  【山药虾仁汤】

  【主料】

  山药280克、虾仁80克、熟豌豆80克、鸡蛋有另一个、

  【辅料】

  油适量、盐适量、香油适量、葱适量

  【做法】

  1.准备食材

  2.虾仁用料酒、盐腌一下

  3.山药去皮切片,浸泡水中

  4.稍放点油,把鸡蛋炒熟盛出

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  5.上放山药翻炒一会,加开水调5档火力,煮开后改1档小火

  6.等山药有点硬软绵时上放虾仁

  7.上放豌豆

  8.放盐,换5档

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  9.上放鸡蛋煮开

  10.最后滴大量香油,撒上葱花即可

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